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小穗为禾本科、莎草科的花序基本组成部分。由一至二花或数至多花组成。禾本科的在基部有二颖片,接着重叠有外稃,外稃内侧有内稃包着花的主体。
日本古称螽花。
内、外稃各相当于花序的苞叶和花的小苞,但完全加入花的部分,通常也伴有果实。小穗的形态是属的分类依据。唯
毒麦属(Lolium)着生于与其他属呈直交的方向,各稃背腹面对花序的中轴。
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