目录
- 1地名
- ▪地理位置
- ▪民俗文化
- ▪旅游资源
- 2鱼名
- 3食物营养成分
>地名
>地理位置
岩鱼，坐落于
贞丰县城东五公里的群山之中，辖纳磨、纳蝉
、纳核等村。岩鱼原为一个乡，后并入
珉谷镇。
岩鱼是一个
布依族聚居地区，布依族占了总人口的90%。这里山清水秀，自然景观优美，除此之外，岩鱼无论民居，还是服饰、习俗等方面，都保持了布依族传统特色，以古朴浓郁的民族风情和悠久的民族传统艺术而著称，凡到过岩鱼的人，似乎进入了一个歌舞的海洋，陶醉在民族艺术的旋律之中。
>民俗文化
岩鱼的民族歌舞源远流长，世代传承至今经久不衰。以当地传统舞蹈为基础，加工提高后的《
铜鼓舞》、《刷把舞》、《
纺织舞》、《捕鱼舞》等，曾多次参加省、州、县各级文艺汇（调）演，并多次获奖，受到专家和同行的好评，赢得了观众的称赞。上世纪50年代，岩鱼布依文艺队曾代表贵州省赴北京参加全国少数民族文艺调演，他们的节目《布依姑娘学耙田》，引起首都各界的关注。另外，岩鱼参与排练的
布依戏《金竹情》、岩鱼的《糠包舞》赴省内外表演时，都受到了观众的一致好评。
岩鱼布依情歌、古歌、山歌、盘歌，内容十分丰富，这些布依族歌谣，都是老辈人世代“口传身授”，或由民间艺人师承流传至今。他们在演唱时，都是根据曲调，即兴发挥，见物生词，触景生情，声情并茂，很容易调起观众的情绪。
除此之外，岩鱼的布依“小吹小打”（即“小打音乐”）更是令人叫绝。几个民间艺人或拿长号，或拿
唢呐……凑在一起，便开始演奏了。只要有一个人起头，其他的人便能默契地跟上。据一些民间艺人介绍，“小打音乐”旋律都差不多，但有上千种调子，在其中变化无穷，有表达欢乐的，也有表达忧愁的，有节目的热闹，也有丰收的喜悦，三天三夜都“吹”不完。他们在演奏时不用曲谱，他们的绝大多数人也不懂曲谱，全凭对曲调的记忆和默契的配合。“小打音乐”曲调婉转，旋律优美，犹如一曲
天籁之音，是历代布依族艺人传承下来的一笔宝贵的财富。
岩鱼的布依族群众有歌舞的天份。在当地，每逢赶集、过节，便是青年男女们表现歌舞能力的时候，他们通过歌舞传达爱的信息。在顶效“
查白歌节”、在
贞丰“
六月六”歌节、在州、县的一些文艺汇演的舞台上，也经常看到岩鱼的布依族民间艺人、青年男女的身影，他们用纯朴的歌喉、优美的舞姿、婉转的音乐让州内外观众认识了岩鱼、了解岩鱼。
>旅游资源
古朴浓郁的民族风情及优美的自然风光，使得岩鱼这个布依歌舞之乡，成了许多文人墨客采风及省内外游客旅游的胜地。他们曾接待过美、英、法、德、意大利、日本、荷兰、新加坡等国及港、澳、台等地的游客。游客们在鼓乐声、歌声中，在民族歌舞和布依彩龙的伴随下，品尝布依“三道拦路酒”的美味，品味布依古寨古韵，静听一曲布依天赖之音，岩鱼，给他们留下了难以忘怀的印象。
随着南北
盘江航道的开通，
关兴高等级公路的建成及我省西线旅游的逐渐升温，这个位于“布依之都”中心地段的文化艺术之乡，定然会受到中外游客的青睐。
>鱼名
岩鱼
rockfish
亦称
石鱼(stonefish)。
鲉科(Scorpaenidae)的别称，包括鲈鮋、蓑鮋等。
>食物营养成分
| 食物名称 | 岩鱼 |
| 含量参考 | 约每100克食物中的含量 |
| 能量 | 114 千卡 |
| 蛋白质 | 19 g |
| 脂肪 | 3.6 g |
| 胆固醇 | 80 kg |
| 脂肪酸 | 3 g |
| 饱和脂肪酸 | 0.7 g |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.9 g |
| 单不饱和脂肪酸 | 1 g |
| 水分 | 76 g |
| 碳水化合物 | 0.1 g |
| 灰分 | 1.2 g |
| 叶酸 | 5 μg |
| αE | 1.6 mg |
| 胡萝卜素 | 2 μg |
| 钠 | 49 mg |
| 镁 | 29 mg |
| 磷 | 260 mg |
| 钾 | 380 mg |
| 钙 | 39 mg |
| 锰 | 0.02 mg |
| 铁 | 0.3 mg |
| 铜 | 0.04 mg |
| 锌 | 0.8 mg |
| 维生素A | 5 μg |
| 维生素B1（硫胺素） | 0.09 mg |
| 维生素B2（核黄素） | 0.12 mg |
| 烟酸（烟酰胺） | 3.4 mg |
| 泛酸 | 0.68 mg |
| 维生素B6 | 0.21 mg |
| 维生素B12 | 4.2 μg |
| 维生素C（抗坏血酸） | 1 mg |
| 维生素D | 5 μg |
| 维生素E | 1.6 mg |
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岩鱼主要有两种解释，一种是地名，坐落于贞丰县城东五公里的群山之中，辖纳磨、纳蝉、纳核等村，名俗文化及旅游资源较为丰富。另一种是鱼名，亦称石鱼。
