扬掀简述
扬掀的主要生产工具是木制掀板。人们将收割的稻谷后或者是麦子,先铺在道场上用链枷打场,使谷粒或者是麦粒脱离草杆,然后把脱粒后的粮食堆起来,一掀一掀的扬,使粮食中的杂物随风飘走,这就叫扬掀。
扬掀区别
扬掀分为“扬有风”和“扬无风”两种。“扬有风”是等起风时扬掀。迎着风向,将谷物一掀一掀地向空中抛,谷物就是“一字”形落在扬掀人身边,而杂物动随风标到较远的地方:“扬无风”是指在没有风的情况下扬掀,这就要很有技巧,抛也去的谷物要是“月亮弯”型,才能使谷物与杂物自然分开。总之,扬掀是农活中的技术活,不是一般人都能操作的。
由于扬谷机的诞生,扬掀这种生产习俗已不见了。