>词目
清乐
>拼音
qīng yuè
>引证解释
1、即清商乐。
《旧唐书·音乐志二》:“《清乐》者, 南朝旧乐也…… 后魏孝文、宣武用师淮汉 ,收其所获
南音,谓之《
清商乐》。
隋平陈,因置
清商署,总谓之《清乐》。”
宋·王灼《
碧鸡漫志》卷一:“ 隋氏取汉以来乐器
歌章古调,并入清乐,馀波至
李唐始绝。”
2、指清雅的音乐。
唐·王维《游春辞》:“纔见春光生绮陌,已闻清乐动《云》《韶》。”
4、清闲安逸的快乐。
清·吕种玉《言鲭》卷下:“盖天之
靳惜清乐,百倍于功名
爵禄也。”
>传统小吃
清乐是
湖南省耒阳具有地方特色的传统小吃,清乐汤,既是耒阳民间酒席上必不可少的一道菜,也是很多人家在除夕那天午饭前垫肚子的
主食。做法十分简单,近似于
牛肉羹、
玉米羹一类的羹汤。用少许冷水将薯粉化开,倒入烧开的沸水中,搅匀,几分钟之后即可食用。清乐汤可用盐、糖做成咸、甜两种。咸的一般根据个人口味,选用
猪肝、鸡杂、鸡血、猪肚、瘦肉、鸡蛋、
豆腐丝、食用菌等为汤的主料。甜的则常用枸杞、苹果、薏米、葡萄干、花生米、莲子等材料。