春芽北苑小方圭。
Chūn yá běi yuàn xiǎo fāng guī.
北苑贡茶嫩芽制成方形茶饼。北苑为宋代著名贡茶产地,小方圭指方形茶饼形似玉圭
碾畔玉尘飞。
Niǎn pàn yù chén fēi.
茶碾旁飘散着碾碎的茶叶粉末。玉尘喻指碾碎的茶末色泽如玉
金箸春葱击拂,花瓷雪乳珍奇。
Jīnzhùchūn cōng jī fú, huā cí xuě rǔ zhēnqí.
用金筷和春葱般纤指击拂茶汤。宋代点茶技法,以竹筅击拂产生沫饽;花纹瓷盏中浮着雪白乳花甚是珍奇。雪乳指点茶时形成的白色沫饽
主人情重,留连佳客,不醉无归。
Zhǔrén qíng zhòng, liúlián jiā kè, bù zuì wú guī.
主人情意深厚;殷勤挽留尊贵客人;不醉不许归去
邀住清风两腋,重斟上马金卮。
Yāo zhù qīngfēng liǎng yè, zhòng zhēn shàngmǎ jīn zhī.
邀来清风充盈两袖。化用卢仝"七碗茶"诗中"唯觉两腋习习清风生"意境;重新斟满饯别的金酒杯。上马杯指古人临行前的饯别酒
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