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刘言史五古:与孟郊洛北野泉上煎茶

属类：古代诗词- -[作者: 刘言史] -[阅读: 156] 添加到会员文库收藏夹

《字+字- 页+页- 拼音注释字+字- 页+页-

粉细越笋芽，野煎寒溪滨。
Fěn xì yuè sǔn yá, yě jiān hán xī bīn.

将越地产的细嫩茶芽研磨成粉末。越：指越州，今浙江绍兴一带，唐代名茶产区;在野外寒冷的小溪边煎茶。寒溪：清冷的水流

恐乖灵草性，触事皆手亲。
Kǒng guāi líng cǎo xìng, chù shì jiē shǒu qīn.

担心违背了茶叶的灵性。灵草：对茶叶的美称;所有工序都亲手操作。触事：涉及煎茶的各个环节

敲石取鲜火，撇泉避腥鳞。
Qiāoshí qǔ xiān huǒ, piē quán bì xīng lín.

敲击火石取得新鲜火种。强调不用宿火;舀取泉水时避开水中鱼类。腥鳞：代指水生动物

荧荧爨风铛，拾得坠巢薪。
Yíngyíng cuàn fēng dāng, shídé zhuì cháo xīn.

闪动的火苗舔着茶铛。风铛：带柄的煎茶器皿;捡取落巢的枯枝作柴火。体现取材自然

洁色既爽别，浮氲亦殷勤。
Jié sè jì shuǎng bié, fú yūn yì yīnqín.

茶汤清澈的颜色令人神清气爽;蒸腾的热气袅袅不绝。浮氲：茶汤表面的雾气

以兹委曲静，求得正味真。
Yǐ zī wěiqū jìng, qiú dé zhèngwèi zhēn.

通过如此周详细致的准备;才能求得茶的本真滋味

宛如摘山时，自歠指下春。
Wǎnrú zhāi shān shí, zì chuò zhǐ xià chūn.

仿佛回到山中采茶之时;亲手啜饮自己采摘的春茶。指下春：亲手采摘的春茶

湘瓷泛轻花，涤尽昏渴神。
Xiāng cí fàn qīng huā, dí jǐn hūn kě shén.

湘瓷茶碗中浮动着茶沫。轻花：煎茶时泛起的沫饽;洗尽昏沉渴睡的精神状态

此游惬醒趣，可以话高人。
Cǐ yóu qiè xǐng qù, kěyǐ huà gāo rén.

这次郊游实现了清醒的雅趣;足以与高洁之士畅谈品茗心得

注：本诗通过描写野外煎茶的全过程，展现了唐代文人追求自然本真的茶道精神，其中对择水、取火、选器、煎酌的细致描写，体现了唐代煎茶法的典型特征。

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