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王绩五绝:看酿酒

属类：古代诗词- -[作者: 王绩] -[阅读: 274] 添加到会员文库收藏夹

《字+字- 页+页- 拼音注释字+字- 页+页- 》

六月调神曲，正朝汲美泉。
Liù yuè diào shénqū, zhèng cháo jíměi quán.

在六月里调制用于酿酒的酒曲。调：调制、配制。神曲：酿酒时所用的曲料，因发酵过程神奇，故称“神曲”。;清晨汲取清冽甘美的泉水。正朝：指农历正月初一，此处借指清晨；汲：打水；美泉：优质的泉水，酿酒必备。

从来作春酒，未省不经年。
Cónglái zuò chūnjiǔ, wèi shěng bù jīng nián.

自古以来酿造春酒。春酒：冬季酿制、春季成熟的酒，也泛指美酒。;从未见过不经过漫长时日就能酿成的酒。未省：未曾、没有；经年：经历一年，指需要较长时间。

注：全诗通过描述酿酒需顺应天时、耗费时日的自然规律，暗含对事物成熟需经历过程的哲理思考。“六月调曲”“朝汲美泉”强调原料准备之讲究，“未省不经年”则点明时间沉淀的必要性，映射出作者对自然规律的深刻体认。

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