” 八宝全鸡
Roast chicken with “eighit-treasures
属类:菜单名称 -饮食-
” 烩乌鱼蛋
Stewed cuttlefish roe
属类:菜单名称 -饮食-
鹌鹑松
Minced quai
属类:菜单名称 -饮食-
八宝冬瓜汤“
Eight-treasures
属类:菜单名称 -饮食-
白灼中虾
Fried prawn
属类:菜单名称 -饮食-
菠萝砼
Grilled pork chop with Pineapple
属类:菜单名称 -饮食-
炒木犀肉
Saute pork shreds with fungus and eggs
属类:菜单名称 -饮食-
炒螃蟹
Fried crab meat
属类:菜单名称 -饮食-
冬瓜汤
Consomm
属类:菜单名称 -饮食-
冻火腿鸡
Cold chicken and ham
属类:菜单名称 -饮食-
冻鸡肉什菜
Chicken salad
属类:菜单名称 -饮食-
冻烧鸡
Cold roast chicken
属类:菜单名称 -饮食-
蕃茄焖鸡
Stewed chicken with tomato
属类:菜单名称 -饮食-
凤肝鸡片
Fried sliced chicken and chicken liver
属类:菜单名称 -饮食-
凤足
chicken feet)with mushroom
属类:菜单名称 -饮食-
凤足炖冬菰
Phoenix leg
属类:菜单名称 -饮食-
凤足汤
chicken feet)soup
属类:菜单名称 -饮食-
芙蓉蟹斗
Fried crab with egg white
属类:菜单名称 -饮食-
干烤鱼翅
Roast skewered duck
属类:菜单名称 -饮食-
红焖猪肉
Braised pork in brown sauce
属类:菜单名称 -饮食-
黄羌汤
Mulligatawny soup
属类:菜单名称 -饮食-
鸡肉三味夹
Chicken sandwich
属类:菜单名称 -饮食-
鸡三明治
Chicken sandwich
属类:菜单名称 -饮食-
计司三明治
Cheese sandwich
属类:菜单名称 -饮食-
煎薄猪肉片
Fried pork slices
属类:菜单名称 -饮食-
煎馄饨
Fried dumplings
属类:菜单名称 -饮食-
搅鸡蛋
Scrambled egg
属类:菜单名称 -饮食-
结婚糕
Wedding cake
属类:菜单名称 -饮食-
净蛋炒饭
Fried rice with egg
属类:菜单名称 -饮食-
菊花白菜“
Chrysanthemum
属类:菜单名称 -饮食-
菊花鸭心“
Chrysanthemum
属类:菜单名称 -饮食-
菊花鱼锅“
Chrysanthemum”fish
属类:菜单名称 -饮食-
烤北京填鸭
Roast Beijing duck
属类:菜单名称 -饮食-
烤适中面包片
Toast
属类:菜单名称 -饮食-
绿豆角
green beans
属类:菜单名称 -饮食-
鸭心
duck’s heart
属类:菜单名称 -饮食-
中式烹调
Chinese cooking
属类:社会文化 -饮食-
1 | ” 八宝全鸡 | Roast chicken with “eighit-treasures |
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2 | ” 烩乌鱼蛋 | Stewed cuttlefish roe |
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3 | 鹌鹑松 | Minced quai |
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4 | 八宝冬瓜汤“ | Eight-treasures |
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5 | 白灼中虾 | Fried prawn |
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6 | 菠萝砼 | Grilled pork chop with Pineapple |
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7 | 炒木犀肉 | Saute pork shreds with fungus and eggs |
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8 | 炒螃蟹 | Fried crab meat |
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9 | 冬瓜汤 | Consomm |
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10 | 冻火腿鸡 | Cold chicken and ham |
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11 | 冻鸡肉什菜 | Chicken salad |
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12 | 冻烧鸡 | Cold roast chicken |
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13 | 蕃茄焖鸡 | Stewed chicken with tomato |
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14 | 凤肝鸡片 | Fried sliced chicken and chicken liver |
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15 | 凤足 | chicken feet)with mushroom |
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16 | 凤足炖冬菰 | Phoenix leg |
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17 | 凤足汤 | chicken feet)soup |
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18 | 芙蓉蟹斗 | Fried crab with egg white |
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19 | 干烤鱼翅 | Roast skewered duck |
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20 | 红焖猪肉 | Braised pork in brown sauce |
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21 | 黄羌汤 | Mulligatawny soup |
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22 | 鸡肉三味夹 | Chicken sandwich |
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23 | 鸡三明治 | Chicken sandwich |
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24 | 计司三明治 | Cheese sandwich |
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25 | 煎薄猪肉片 | Fried pork slices |
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26 | 煎馄饨 | Fried dumplings |
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27 | 搅鸡蛋 | Scrambled egg |
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28 | 结婚糕 | Wedding cake |
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29 | 净蛋炒饭 | Fried rice with egg |
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30 | 菊花白菜“ | Chrysanthemum |
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31 | 菊花鸭心“ | Chrysanthemum |
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32 | 菊花鱼锅“ | Chrysanthemum”fish |
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33 | 烤北京填鸭 | Roast Beijing duck |
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34 | 烤适中面包片 | Toast |
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35 | 绿豆角 | green beans |
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36 | 鸭心 | duck’s heart |
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37 | 中式烹调 | Chinese cooking |
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独上高台望四海 手揽云月傍天飞, 落叶重重已十月 归鸟凄凄啼心扉。